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À la loupe

Digestion : À la loupe

Lait caillé Lait caillé

Le lait caillé est un lait qui a subi une fermentation grâce à l'action d'enzyme comme la présure ou d'un acide tel le jus de citron. On obtient un produit laitier à la texture spécifique, avec le goût du fromage blanc. Ce procédé confère au (...) Lire la suite

Tisanes laxatives Tisanes laxatives

  Les tisanes laxatives sont des préparations de phytothérapie destinées à soulager les problèmes de constipation occasionnels ou chroniques. Consommées seules ou en complément d'un traitement médicamenteux de la constipation, elles peuvent (...) Lire la suite

Syndrome de l’intestin irritable Syndrome de l’intestin irritable

Le syndrome de l'intestin irritable (SII) est un trouble digestif chronique courant dans la population adulte. D'origine méconnue et bénin, il provoque des symptômes susceptibles de compromettre la qualité de vie des patients. Plusieurs (...) Lire la suite

Constipation et fatigue Constipation et fatigue

  Quel lien existe-t-il entre constipation et fatigue ? Si la plupart des gens s'accordent à dire que la constipation affaiblit, la fatigue peut elle aussi provoquer une constipation. Ces deux signes peuvent également constituer deux symptômes (...) Lire la suite

Anneau gastrique Anneau gastrique

  L'anneau gastrique est un dispositif médical utilisé dans la chirurgie de l'obésité lors d'une gastroplastie. Cette technique est la seule à la fois ajustable et réversible. Très efficace, elle nécessite cependant une alimentation (...) Lire la suite

Champignons mortels Champignons mortels

Le temps de la cueillette des champignons rime souvent avec l'arrivée de l'automne, les senteurs boisées mais malheureusement, rime aussi avec intoxications et troubles digestifs. Les conséquences d'une méconnaissance des espèces de champignons (...) Lire la suite

Citrobacter koseri Citrobacter koseri

Le Citrobacter koseri est une bactérie de forme allongée qui se déplace à l'aide d'un flagelle (comme les spermatozoïdes), naturellement présente dans le tube digestif des humains et des animaux, mais qui se trouve aussi dans les aliments, (...) Lire la suite

Donneur universel Donneur universel

Nous sommes tous classés en fonction de notre groupe sanguin dans ce qu'on appelle le système « ABO » qui correspond aux quatre groupes sanguins. Il en est un particulier, le groupe O qui peut donner son sang à tous les autres groupes. C'est ce (...) Lire la suite

Intoxication au mercure Intoxication au mercure

Le mercure est un élément métallique naturel retrouvé dans l'environnement sous différentes formes. Nous sommes tous exposés au mercure à des degrés variés, mais l'accumulation de mercure dans l'organisme peut entraîner des conséquences (...) Lire la suite

Nettoyage intestinal naturel Nettoyage intestinal naturel

Le nettoyage intestinal naturel consiste à prendre soin de l'organisme au travers de l'alimentation et d'une manière de vivre pour une meilleure santé. Il existe de nombreuses façons pour purifier et détoxiquer les intestins. Cet article vous (...) Lire la suite

Bézoard Bézoard

Un bézoard désigne l'accumulation, dans le tube digestif, de substances de nature variable, souvent associée à des troubles du comportement alimentaire. Voici tout ce qu'il faut savoir sur cette affection dans la suite de notre article. (...) Lire la suite

Granité Granité

Le granité est un dessert rafraîchissant à base de glace pilée, plus facile à réaliser qu'un sorbet ou une glace. Également appelé « granita » en italien, c'est un mets typique de la Sicile dont la recette originelle ne comportait que de l'eau, (...) Lire la suite

Effets secondaires de la méthadone Effets secondaires de la méthadone

La méthadone est un médicament opioïde prescrit comme traitement de substitution pour les personnes dépendantes aux opiacés. Voici tout ce qu'il faut savoir sur ce médicament, sa posologie, ses effets secondaires et ses contre-indications. (...) Lire la suite

Lavage d'estomac Lavage d'estomac

Le lavage d'estomac a longtemps été une méthode de référence dans le traitement des intoxications aiguës. Cependant, depuis 1998, suite à une conférence de consensus, son efficacité a été remise en question, compte tenu de l'absence de preuve (...) Lire la suite

Alimentation en cas de diarrhée Alimentation en cas de diarrhée

L'alimentation en cas de diarrhée constitue un élément essentiel de la prise en charge de ce trouble digestif fréquent. Adopter des mesures alimentaires adaptées peut permettre de réduire le phénomène de diarrhée et surtout de limiter ses (...) Lire la suite

Troubles de la déglutition chez la personne âgée Troubles de la déglutition chez la personne âgée

Sans troubles apparents, le mécanisme de déglutition se déroule sans que l'on ait besoin d'y penser. Mais de nombreuses personnes âgées ressentent, au moment d'avaler de la nourriture ou de boire, une gêne dans la gorge et donc des difficultés (...) Lire la suite

Vermifuge humain Vermifuge humain

Le vermifuge humain est un médicament destiné à traiter les infections intestinales par des vers intestinaux. Plusieurs vers peuvent en effet coloniser l'intestin chez l'homme et provoquer des symptômes plus ou moins importants, en fonction du (...) Lire la suite

Houmous Houmous

Le houmous est un plat populaire dans les cultures méditerranéennes et au Moyen-Orient à base de pois chiche, de purée de sésame et assaisonné d'ail, d'huile d'olive et de jus de citron. Un véritable cocktail pour garder la forme ! On vous en (...) Lire la suite

Syndrome de Rotor Syndrome de Rotor

Le syndrome de Rotor est une maladie rare qui affecte le foie et se caractérise par un ictère à bilirubine conjuguée. Cette pathologie est généralement découverte à l'adolescence, ou au début de l'âge adulte, suite à la persistance d'un ictère. (...) Lire la suite

Gastrite nerveuse Gastrite nerveuse

La gastrite nerveuse est une inflammation de la muqueuse de l'estomac consécutive à un excès de stress. Présentant les mêmes symptômes que les autres types de gastrite, son diagnostic repose sur les symptômes évocateurs, des examens d'imagerie (...) Lire la suite


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