Sommaire

 

Comprendre l'intolérance au lactose

Causes de l'intolérance au lactose

La cause de l'intolérance au lactose est un déficit en lactase, l'enzyme digestive qui permet de transformer le lactose en galactose et en glucose. L'intolérance au lactose n'est pas une allergie aux protéines du lait. Le déficit congénital en lactase est rare, mais un peu plus fréquent chez les grands prématurés chez qui il se corrige en quelques semaines.

La sécrétion de lactase diminue naturellement chez une grande partie des grands enfants et des jeunes adultes. Ainsi, 40 % des adultes Français n'ont plus de lactase. Le lactose est alors digéré par des bactéries intestinales, produisant notamment du gaz hydrogène qui fragilise la flore intestinale.

Symptômes de cette intolérance

Les signes d'intolérance au lactose se produisent 30 à 120 minutes après la prise d'un aliment contenant ce sucre :

  • ballonnement et flatulences par production bactérienne d'hydrogène ;
  • douleurs abdominales diffuses, crampes d'estomac ;
  • vomissements, surtout chez le nourrisson ;
  • diarrhée par accumulation de lactose non digéré retenant l'eau dans l'intestin.

Chez le nouveau-né atteint d'une forme congénitale, les pleurs intenses après chaque tétée et le retard dans la prise de poids alertent rapidement les parentes et le médecin.

Examens et traitement de l'intolérance au lactose

Examens

L'examen le plus significatif est la mesure de l'hydrogène expulsé par les poumons après une prise de lactose au laboratoire.

Traitement

La sécrétion résiduelle de lactase étant variable selon l'âge et l'individu, l'exclusion du lait et de produits lactés est totale ou partielle selon la tolérance individuelle.

  • Chez l'enfant et l'adulte, il faut penser à éviter les pâtisseries, crèmes glacées et produits dérivés du lait pouvant contenir du lactose. Les fromages et les yaourts sont souvent bien tolérés, car le lactose en a disparu.
  • Chez le nourrisson, les laits de substitution sans lactose résolvent le problème. Tout aliment dérivé du lait sera évité au moment du sevrage.

La prise de comprimés de lactase est aujourd'hui accessible à tous en cas de signes digestifs importants.

Aussi dans la rubrique :

Maladies de l'appareil digestif

Sommaire

Troubles et maladies du système digestif

Hernie ombilicale Régime FODMAP Syndrome de Barrett Gastrite nerveuse Prolapsus rectal Ulcère duodénal Intolérance au lactose Cirrhose biliaire primitive Escherichia coli Kyste hydatique Cirrhose du foie MICI Hernie de Bochdalek Maladie de Chagas Parasites intestinaux Hépatite toxique Varices oesophagiennes Diverticule de Meckel Hépatomégalie Blanc de l'œil jaune Bézoard Maladie de Caroli Sécheresse de la bouche Occlusion intestinale Vermifuge humain Syndrome de Sadam Comment soigner l'escherichia coli Cholécystite Enterococcus faecalis Angiocholite Traitement de l'intestin irritable Rectite Lutter contre les reflux gastro-œsophagiens Intolérance au gluten Parasitoses digestives Hernie diaphragmatique Maladie coeliaque Traiter l'helicobacter pylori Encéphalopathie hépatique Hernie de la ligne blanche Côlon irritable Lavage d'estomac Clostridium Adénolymphite mésentérique Ventre qui gargouille : le syndrome de l'intestin irritable Amibiase Reflux gastro-oesophagien Fissure anale Malabsorption du fer Dysenterie tropicale Diverticule colique Syndrome de Costen Syndrome de Mallory Weiss Dissoudre des calculs biliaires Dysenterie Intoxication alimentaire Hernie hiatale Maladie de Whipple Maladie de Gilbert Abcès anal Dyspepsie Atrésie de l'œsophage Atrophie villositaire Traitement du Clostridium difficile Réclamation si votre enfant est victime d'une intoxication alimentaire à la cantine Anomalies de l’œsophage Syndrome dysentérique Cytolyse hépatique Traiter le reflux gastro- œsophagien Soigner les ulcères gastriques Traiter une colopathie fonctionnelle Pancréatite aiguë Achalasie Colite Giardiase Ankylostomiase Que faire en cas d’intoxication alimentaire ? Cysticercose Glossodynie Hépatite virale Insuffisance hépatique Calculs biliaires Calcul biliaire traitement naturel Syndrome de Budd Chiari Syndrome de l’intestin irritable Choléra Gastrite chronique Fistule digestive : savoir la reconnaître et bien réagir Anti-acide Lithiase salivaire Angiome du foie Intolérance au glucose Cholangite Infarctus mésentérique 6 réflexes pour éviter une intoxication alimentaire Colon irritable homéopathie Fistule anale Maladie de Crohn Stéatose hépatique Soigner les vers intestinaux Appendicite Bilharziose Syndrome hépato-rénal Diverticule de l’oesophage Oesophagite Estomac irrité ? Arrêtez de fumer ! Péritonite Soigner une hernie hiatale naturellement Hernie inguinale et crurale Stase stercorale Soigner une salmonellose Helicobacter pylori traitement naturel Ascaris Traiter un ténia ou ver solitaire Invagination Maladie de Hirschsprung Gastrite Colopathes Traiter les oxyures Atrésie Colite spasmodique Rectocolite hémorragique Éventration abdominale Hépatite auto-immune Soigner une gastrite Syndrome d'Ogilvie Comment soigner une colopathie naturellement Hypertension portale Typhoïde Éviter les remontées acides après un repas Spasme œsophagien Mâchoire qui craque Ulcère gastrique Colite ischémique

Ces pros peuvent vous aider